| 日式大根煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 675克 | 日式大根煮热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于踢踏舞41分钟消耗的热量...288 | |||||
日式大根煮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、山药（适量）、海苔碎（适量）、味淋（可用冰糖替代）（适量）、酱油（少许）
1/3. 白萝卜去皮切成长条
2/3. 锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味
小火煮至萝卜软烂，上色
3/3. 萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药泥（日式磨碗或擦丝器），最后淋上海苔碎即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、抗癌等功效；可与羊骨、紫菜、鲢鱼搭配；与猪腰、熟地、首乌 相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、促进消化、痈肿等功效；可与薏米、枣、杜仲搭配；与油菜、荞麦米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式大根煮热量196 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.03 克
- 钠34.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾493 毫克