| 华丽变身-鸡蛋黄瓜色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 华丽变身-鸡蛋黄瓜色拉热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于儿童足球19分钟消耗的热量...420 | |||||
华丽变身-鸡蛋黄瓜色拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、鸡蛋（3颗）、黑胡椒（适量）、盐（少许）、色拉酱（适量）
1/8. 鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开；蛋白切成丁备用。
2/8. 黄瓜切成段。
3/8. 蛋白内加入适量色拉酱。
4/8. 加入一点点盐。
5/8. 磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
6/8. 蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状。
7/8. 黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。
8/8. 裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、解毒消肿等功效；可与醋、虾米、黑木耳搭配；与白菜、干辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与牡蛎 、海虾、基围虾搭配；与味精、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华丽变身-鸡蛋黄瓜色拉热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克