| 火爆小蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 火爆小蘑热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于高抬腿4分钟消耗的热量...480 | |||||
火爆小蘑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白蘑（适量）、莴笋（适量）、花椒（少许）、姜（适量）、葱花（适量）
1/2. 中火煎香姜片，再下花椒，大火爆香，下白蘑小片把边缘炒小焦，再下莴笋条，炒熟加盐盛起。
2/2. 剩下的油烧辣下葱花爆香，浇上菜“噼噼啪啪”，撒香醋少许。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、利尿通乳等功效；可与香菇、青蒜 、猪肉搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆小蘑热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克