| 马蹄木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 马蹄木耳热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于划船23分钟消耗的热量...240 | |||||
马蹄木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水发木耳（100克）、荸荠（150克）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、花生油（适量）、湿淀粉（适量）、鲜汤（适量）
1/3. 木耳去杂洗净，沥千水分，切成片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
2/3. 炒锅中放花生油，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅煸炒。
3/3. 再加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋，起锅装盘即成。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降压防病、降血压等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
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营养信息
- 马蹄木耳热量92 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾306 毫克