| 爽脆可口、瘦身减脂的凉拌蓑衣小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 269克 | 爽脆可口、瘦身减脂的凉拌蓑衣小萝卜热量/卡路里915千卡 | |||
1/5. 小萝卜洗净,去须,切成蓑衣形
2/5. 将切成蓑衣形的小萝卜摆成一行,均匀的依个人口味放盐(腌制15分钟)
3/5. 趁腌制的时候,起锅,半勺食用油,油轻微冒烟后放花椒,炸至花椒变黑,将花椒取出,留油备用。将香葱切成香葱圈备用
4/5. 小萝卜腌好后,放一勺生食酱油,一勺半醋稍拌一下,撒芝麻。
5/5. 最后将香葱圈放在小萝卜的最上面,将花椒油趁热浇在香葱上,再拌均即可食用
小萝卜的热量340千卡(每100克);具有防癌、抗癌、下气等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与桔子、蛇肉、木耳相克,同食可能会引起不适;