| 肉酱杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 812克 | 肉酱杏鲍菇热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡，相当于开车1132分钟消耗的热量...150 | |||||
肉酱杏鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、甜面酱（2大勺）、水（4大勺）、生粉（1小勺）、杏鲍菇（250克）
1/2. 1】五花肉洗净擦干水份，切成小丁
2】把生粉，温水，黄酱放碗里搅匀备用
3】锅烧热下五花肉干炒至焦黄出油，沥去油
4】备好的料汁倒入锅内翻炒均匀至汤汁浓稠即可！
2/2. 肉酱2大勺
1】杏鲍菇洗净切长块，放锅内蒸8分钟取出，晾凉
2】沿着杏鲍菇的纹理撕成小条
3】锅内少许油烧热爆香葱姜，下杏鲍菇翻炒均匀
4】倒入肉酱炒匀，即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效；可与南瓜、紫菜、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、美容等功效；
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营养信息
- 肉酱杏鲍菇热量2830 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物115.4 克
- 钠306.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾203 毫克