| 豆姐豆弟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 402克 | 豆姐豆弟热量/卡路里783千卡 | |||
1/3. 将绿豆芽清洗干净,豆腐皮切条待用
2/3. 锅中放油,放葱花出香放入豆芽翻炒片刻,再放入豆皮炒一会儿
3/3. 放盐出锅前少放点醋就OK啦!
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、清暑热、利湿热等功效;可与黄瓜、鸡肉、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、保护心脏、止咳消痰等功效;可与大白菜、素肉丝、散叶生菜搭配;