| 长寿果拌万年青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 80克 | 长寿果拌万年青热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于曼波舞79分钟消耗的热量...180 | |||||
长寿果拌万年青的做法共7个步骤
食材主料/辅料
万年青菜干（100克）、花生米（80克）、香油（适量）、鸡精（少许）、盐（少许）、蚝油（适量）
1/7. 将万年青菜干用温水浸泡至软，再用清水淘洗几遍。
2/7. 将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫30秒，捞出放入凉水中浸泡。
3/7. 锅中放入凉油和花生米，中火加热，至花生米稍微变色，捞出沥干油份备用。
4/7. 将菜干捞出挤干水分，再用刀切碎，跟花生米混合，调入盐、鸡精、香油拌匀即可。
5/7. 根据需要剪裁出合适大小的纸板和略大于纸板的锡纸，用锡纸将纸板包裹好，再用胶布固定即可。
6/7. 将拌好的万年青放入纸筒中，压实后再小心将纸筒拿开。
7/7. 最后淋上蚝油装饰花生米即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、滋润皮肤、预防动脉硬化等功效；可与猪蹄、鲫鱼、红枣搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 长寿果拌万年青热量238 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克