| 里脊拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 里脊拌芹菜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于越野滑雪8分钟消耗的热量...840 | |||||
里脊拌芹菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（500克）、胡萝卜（50克）、自制椒盐里脊（50克）、姜蓉（适量）、蒜末（适量）、蚝油（适量）、凉拌汁（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、芥末酱（适量）
1/5. 去叶取芹菜洗净梗斜切成段
2/5. 烧开一锅油盐水放少许白糖，倒入芹菜梗烫3分钟，取出凉干水
3/5. 将调味料放在碗内调匀成汁液
4/5. 捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀
5/5. 拌好后加入切成丝的里脊，稍拌即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、平肝降压、祛风等功效；可与基围虾、茭白、粳米搭配；与黄瓜、螃蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、利尿等功效；可与香菇、大米、绿豆芽搭配；与茼蒿、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊拌芹菜热量119 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克