| 电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法-电饭锅菜谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可 | 克 | 93千卡 | 387千卡 | 7.5克 | 4.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法-电饭锅菜谱热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于堆木头213分钟消耗的热量...300 | |||||
电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法-电饭锅菜谱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纸模具直径15CM（1个）、低筋面粉（70克）、可可（1大勺）、泡达粉（2克）、砂糖（35克）、色拉油（30毫升）、蛋黄（2个）、蛋清（3个）
1/4. 三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆要保证绝对无水状态，否则到后面打发不起来哦。将35G砂糖加入蛋黄盆里，打发至蛋黄呈色拉酱般发白为止。
2/4. 然后将30ML色拉油倒如蛋黄盆里，搅拌均匀后筛入面粉，可可粉和泡达粉。用铲子搅拌成糊状。
3/4. 蛋清打发，打蛋清的过程中将砂糖分三次倒入。然后取1/3的打发的蛋清拌入刚做好的面粉糊里。
4/4. 搅拌均匀后再把剩下的2/3倒入，再次搅拌均匀。然后倒入纸膜里，轻轻震动几个，把内部气泡震动出来。放入电饭锅，盖盖按煮饭按钮。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、补水等功效；可与黄豆、小米面、干辣椒搭配；与豆奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法-电饭锅菜谱热量1063 千卡
- 脂肪132.44 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物261.27 克
- 钠137.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾159 毫克