| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于瘦身操5分钟消耗的热量...354 | |||||
蓑衣黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、蒜头（10克）、辣椒末（3克）、老干妈（20克）、芝麻（1克）、盐（2克）、鸡精（1克）、芝麻油（6克）
1/7. 黄瓜洗净去掉头尾。45度角顶刀切片。
2/7. 翻转过来在另一面顶刀直切成片。（注意：每一刀切下去都不能切断，如果把握不好，就在下面垫上筷子就好了。）
3/7. 将切的黄瓜轻轻摆入盘中。
4/7. 蒜切成细末和老干妈、辣椒末加盐、味精置于小调料碗中。
5/7. 锅中热油，七成热时泼入调料中，搅拌成红油。
6/7. 将调好的红油均匀淋在黄瓜上。
7/7. 撒熟芝麻、淋芝麻油即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与土豆、鱿鱼、木耳菜搭配；与柚子、辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克