| 酱香凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 746克 | 酱香凤爪热量/卡路里1787千卡 | |||

1/6. 超市买的鸡爪先用水泡一下解冻。

2/6. 肉酱准备2大勺,没有的也可以用甜面酱。

3/6. 锅内放少许油,油热将鸡爪下锅。

4/6. 放入葱蒜姜、辣椒、料酒、盐和一碗水。

5/6. 再把肉酱倒进去。

6/6. 小火炖大约半个小时收汁即可。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;