| 海鲜寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 海鲜寿司热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜寿司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
海鲜（适量）、米饭（适量）、寿司醋（适量）、芥末（适量）、寿司酱油（适量）
1/14. 蒸好的热米饭加寿司醋（一碗米饭一勺醋）。趁热拌匀后晾凉备用。
2/14. 将海鲜洗净。
3/14. 将鲜虾挑去虾线，用牙签穿过身子（这样焯水不容易弯曲）。
4/14. 鲜虾入开水30秒即可。
5/14. 贝类时间稍长一点，但不要超过2分钟。
6/14. 焯好的海鲜捞出。剥壳后再用清水冲洗干净（主要是贝类）。
7/14. 紫菜剪成条状。
8/14. 鲜虾从肚子处用刀切开。反过来成片状。
9/14. 用模具做成饭团（没有模具就用保鲜膜包一点米饭，然后用手压实做成小饭团）。
10/14. 做好的饭团。
11/14. 取一条紫菜，放上饭团。
12/14. 海鲜放在饭团上。
13/14. 紫菜条把海鲜和饭团卷起来。
14/14. 全部卷好即可。
食材功效信息
海鲜具有补虚、强筋骨、调节血糖等功效；与山楂、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜寿司热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克