| 祛湿美容的扁豆眉豆鸡脚汤-春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 102千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 眉豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 祛湿美容的扁豆眉豆鸡脚汤-春季美食热量/卡路里815千卡 | |||

1/6. 鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片;

2/6. 把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要;
3/6. 扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下;
4/6. 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;
5/6. 大火开后,转小火煲2个小时;
6/6. 放盐调味即可。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、消暑清口、增加食欲等功效;可与山药、鸡肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、抗过敏、增强食欲等功效;可与栗子、南瓜、牛奶搭配;与海蟹、银鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;