| 消脂番茄木耳豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 消脂番茄木耳豆腐汤热量/卡路里64千卡 | |||
1/2. 番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2/2. 下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与福寿鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与香菇、红薯、螃蟹相克,同食可能会引起不适;