| 番茄麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 568克 | 番茄麻辣豆腐热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于林业工作37分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄麻辣豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、豆腐（1快）、葱（少许）、干辣椒（3个）、花椒（20粒左右）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（少许）
1/3. 先将豆腐切块，西红柿切成桔子瓣，葱切丝
2/3. 油微热后，加入花椒，花椒变色后立刻加入干红辣椒、葱及西红柿
3/3. 葱出味后加入豆腐翻炒，依次放入酱油、醋、盐，待西红柿出汁后中火炖10分钟左右即可装盘了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、护肤、抗衰老等功效；可与菜花、卷心菜、芹菜搭配；与鱼头、海蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、治疗高血压、健脾利湿等功效；可与青萝卜、绿茶、秋刀鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄麻辣豆腐热量294 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克