| 罗汉果杏仁猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 罗汉果杏仁猪肺汤热量/卡路里362千卡 | |||

1/6. 将处理干净的猪肺沥干水备用。

2/6. 罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

3/6. 锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内

4/6. 把猪肺也倒入锅内。

5/6. 开大火煮开,转小火煲1个小时。

6/6. 加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了(鉴于现在闹盐荒,不用加盐也很好味的,因为罗汉果有甜味)。
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、止咳、补虚等功效;可与雪梨、雪花梨、梨搭配;与杏仁、菜花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、化痰止咳、养颜等功效;可与猪肺、雪梨、柿饼搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容养颜、润燥等功效;可与粳米、莲藕、银耳搭配;与羊骨、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;