| 羊肝萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肝 | 克 | 359千卡 | 134千卡 | 17.9克 | 3.6克 |
| 总量 | 268克 | 羊肝萝卜丝汤热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于足球51分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肝萝卜丝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肝（适量）、白萝卜丝（适量）、高汤（适量）、豌豆苗（适量）、香菜（适量）、香葱（少许）、胡椒粉（少许）
1/3. 卤好的羊肝切丝，白萝卜少许切丝。汤锅里水和高汤1:1比例。一起煮。
2/3. 开锅后，加入豌豆苗，再次煮开，放香葱、香菜碎。
3/3. 加盐、胡椒粉调味，需要酸辣口感的请酌情加醋和辣椒油。
食材功效信息
羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、明日等功效；可与菠菜搭配；与辣椒、鳗鱼、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肝萝卜丝汤热量359 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠123 毫克
- 钙8 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾241 毫克