| 瑶柱扒瓜甫-春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 382克 | 瑶柱扒瓜甫-春季美食热量/卡路里57千卡 | |||

1/3. 节瓜去皮,江瑶柱泡发

2/3. 将泡发的江瑶柱撕成碎丝,连同整条节瓜一起用清鸡汤煮熟(约半小时)
3/3. 捞起节瓜,对半剖开,盛在碟子上;将余下的江瑶柱清鸡汤沟一个薄芡,均匀地铺在节瓜上——好啦!
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消肿、清热等功效;