| 海米拌荠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 336克 | 海米拌荠菜热量/卡路里136千卡 | |||

1/3. 荠菜洗净后热水焯熟后入冰水里镇

2/3. 红椒切丁,海米温水泡发

3/3. 荠菜切末后加入红椒丁、海米、加入蚝油、虾油、香油拌均即可
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、降血压、预防高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与茄子、韭菜、大葱搭配;与香菇、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;