| 春色满园的蒜苔炒腊丁-春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 571克 | 春色满园的蒜苔炒腊丁-春季美食热量/卡路里1337千卡 | |||

1/3. 蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁;
2.锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香;
2/3. 放入蒜苔丁,翻炒三分钟;
4.放入红椒丁;
3/3. 加入少许盐;
6.加适量鸡精,翻炒均匀即可。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有治便秘、刺激大肠排便、调和脏腑等功效;可与猪肝、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;