| 小炒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 154千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 100克 | 小炒牛肉片热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于跑步19分钟消耗的热量...480 | |||||
小炒牛肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（100克）、蒜薹（2根）、红尖椒（2个）、红辣椒（2个）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/3. 牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；
2.锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；
2/3. 蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；
4.翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；
3/3. 继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；
6.加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、补脾胃、补铁等功效；可与香芋、水芹菜、葱搭配；与韭菜、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒牛肉片热量154 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克