| 腊味十足的腊猪舌炒韭菜—春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 596克 | 腊味十足的腊猪舌炒韭菜—春季美食热量/卡路里889千卡 | |||

1/3. 所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎;
2.锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香;
2/3. 爆出香味之后,放入猪舌
4.翻炒至猪舌变色,倒入韭菜段;
3/3. 翻炒1分钟左右,加少许生抽;
6.炒匀后加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效;可与鹌鹑蛋、猪血、猪肉搭配;与虾皮、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;