| 李家寨老母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 10克 | 李家寨老母鸡汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于林业工作0分钟消耗的热量...480 | |||||
李家寨老母鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
李家寨老母鸡（一只）、老姜（10克）、老葱（15克）、八角（2颗）、桂皮（10克）
1/3. 第一步：先将李家寨老母鸡清洗干净，放入开水中，待煮开后捞出，换新水，将老母鸡及老葱、老姜、八角、桂皮一并放入沙锅中。
2/3. 第二步：用武火烧开后，转为文火，时间为3-4小时。
3/3. 注意：一定要在烹煮初期，将水加到足够多！否则中途添水会影响汤的鲜美度，在关火前十分钟，可随您的喜好放些蔬菜。
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱散寒邪、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李家寨老母鸡汤热量4 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克