| 干锅黄古鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 60克 | 干锅黄古鱼热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于民族舞71分钟消耗的热量...270 | |||||
干锅黄古鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄古鱼（750克）、植物油（60克）、青辣椒（各8克）、辣妹子（25克）、陈醋（8克）、蒸鱼豉油（10克）、鸡精（6克）、盐（5克）、黄灯笼辣椒酱（12克）、香油（3克）、蚝油（20克）
1/3. 将新鲜黄古鱼收拾洗净，姜切条，蒜切片，青红椒切圈，葱切段
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2/3. 锅置旺火，倒入植物油烧热，放入黄古鱼，两边煎黄，放入陈醋、蒸鱼豉油，加少许水，放入辣妹子耗油、黄灯笼辣椒酱、鸡精、盐，焖3分钟
3/3. 装入干锅，淋上香油，撒上葱段、辣椒、香菜即可。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 干锅黄古鱼热量320 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克