| 自创葱香麻辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 自创葱香麻辣鱼块热量/卡路里548千卡 | |||
1/6. 锅里放油烧热
2/6. 将腌制好的鱼块和鱼籽大火炸至金黄色捞出
3/6. 锅内留少许底油或者另取一只锅倒入少量油,将蒜片小火炒香
4/6. 将葱段炒香,调入少量盐和鸡精
5/6. 将葱蒜拨一边,再用小火将干辣椒和花椒炒出香味
6/6. 将炸好的鱼块和鱼籽放入翻炒均匀起锅就可以了
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、明目益智、增强体抗力等功效;可与枸杞子、木耳、西红柿搭配;与茶叶、排骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;