| 魔芋鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1131克 | 魔芋鸭子热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡，相当于太极拳491分钟消耗的热量...240 | |||||
魔芋鸭子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
魔芋（适量）、鸭子（适量）、烧鸡公调料（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/3. 鸭子切成块,下水汆一下,捞起来
2/3. 锅里加油少量,加大蒜,姜爆香,然后加烧鸡公的调料,加鸭子炒香
3/3. 然后加水闷好,最后加魔芋,盐,味精出锅了,因为家了还有个甜椒,索性也加在了里面
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、提高免疫力、排毒等功效；可与鸡肉、猪肉、菠菜搭配；
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、消水肿、清热健脾等功效；可与山药、豆豉、白菜搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 魔芋鸭子热量1965 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠71 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾235 毫克