| 什锦小饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 30克 | 什锦小饭团热量/卡路里46千卡 | |||
1/3. 胡萝卜洗净、去皮,切成细小的粒,放入油锅中炒熟盛出备用;肉洗净后,切成碎末,放入油锅中炒熟备用;青菜洗净后,切成碎末,放入开水中焯熟。
2/3. 将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里,混合均匀,再放入少许香油和盐来调味。
3/3. 拌匀后,戴上一次性手套,将米饭捏成可爱的小饭团即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、黄豆、香菇搭配;与水萝卜、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;