| 哈密瓜西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 哈密瓜西米露热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于儿童足球80分钟消耗的热量...420 | |||||
哈密瓜西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
哈密瓜（1个）、西米（1/2杯）、白糖（1/4杯）、水（1/2杯）、三花淡奶（1/4杯（或随意））
1/4. 小锅内加入水及白糖，煮溶糖后放入冰箱内藏冷待用。
2/4. 西米用多量的水煮至中心全无白色， 倒入疏箕内，以冷水冲去淀粉质，沥干水后放在大碗内，以冷开水浸过面，置冰箱留用。
3/4. 哈密瓜在冰箱内藏冷后， 去厚皮， 切方块， 放入搅拌机内， 打打停停， 直至打成瓜酱为止，但注意不能打至变成瓜汁。
4/4. 倒瓜酱入大碗内，加入西米， 后加淡奶， 试甜味， 酌加糖水， 搅匀便可倒在汤盅内上桌分碗供食。
食材功效信息
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦热、止渴、防暑气等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 哈密瓜西米露热量558 千卡
- 脂肪2.39 克
- 蛋白质13.34 克
- 碳水化合物139.56 克
- 钠17.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾398 毫克