| 老醋皮蛋卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 417克 | 老醋皮蛋卤牛肉热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于午睡980分钟消耗的热量...48 | |||||
老醋皮蛋卤牛肉的做法共0个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（一个）、酱牛肉（八片）、木耳（三两）、炸花生米（二两）、陈醋（一勺半）
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、止泻、促消化等功效；与黄糖、片糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、暖胃等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、轻身强智等功效；可与海蜇头、荸荠、枣（鲜）搭配；与鸭翅、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋皮蛋卤牛肉热量784 千卡
- 脂肪21.94 克
- 蛋白质33.88 克
- 碳水化合物19.95 克
- 钠878.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾339 毫克