| 烧椰青饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 烧椰青饭热量/卡路里581千卡 | |||
1/2. 椰青切开顶部,不用倒去椰青水,加入干净百米小半杯,(椰青水与白米的比例是1:1/2)个盖回椰青顶部。
2/2. 用锡纸包住整个椰青,放入烈火堆中烧约半小时,然后从火堆里取出整个椰青,让它焗十分钟才吃里面的米饭
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
椰青水的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;