| 苋菜鳕鱼鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 鳕鱼 | 克 | 44千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 苋菜鳕鱼鸡蛋羹热量/卡路里154千卡 | |||
1/4. 鳕鱼肉切成泥。
2/4. 锅里倒入适量水,放到火上。水烧开后,放入苋菜叶子煮软。
3/4. 煮菜的水凉凉,不要扔掉哦;把煮好的苋菜叶子剁碎。
4/4. 鸡蛋打散,放入菜叶和鳕鱼,兑入少许煮菜的水搅拌,然后上锅蒸就可以了。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿、凉血散瘀、清利湿热等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与山葵、大闸蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、治脚气等功效;可与胡萝卜、茶树菇、姜搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效;可与香椿、桂圆、小米搭配;与菠萝、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;