| 五香手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 五香手撕鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于盖屋顶106分钟消耗的热量...360 | |||||
五香手撕鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（两个）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、芝麻（适量）、剁椒（适量）
1/5. 准备两个鸡腿，洗净。
2/5. 锅里烧开水，放入鸡腿，胡椒粉、花椒、姜片，焯熟。然后捞出沥水，晾凉。
3/5. 做调料：碗里放入姜蒜末、香葱段、盐、白糖、五香粉、生抽、香醋、麻油、熟芝麻、剁椒，少量鸡汤，搅拌均匀。
4/5. 晾凉的鸡腿用手撕成丝。
5/5. 倒入调料，拌匀，放置10分钟左右入味，可以吃了哈。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香手撕鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克