| 白灼西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 220克 | 白灼西兰花热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于骑马21分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、红椒（10克）、李锦记蒸鱼豉油（50克）、食用油（10克）
1/3. 西兰花洗净，掰成需要的大小；
2/3. 锅内加水烧开，将西兰花放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火将西兰花掏起，盛到盘子里，散上红椒
3/3. 取小碗，倒入两汤勺李锦记蒸鱼豉油，再加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花里就好了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、防癌等功效；可与虾、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、健胃消食等功效；可与小白菜、海虾、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 白灼西兰花热量167 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物58.33 克
- 钠27 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1313 毫克