| 家常乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 720千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 800克 | 家常乌冬热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于滑旱冰164分钟消耗的热量...420 | |||||
家常乌冬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（500克）、小白菜（200克）、猪肉（100克）、盐（少许）、鸡精（少许）、食用油（少许）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/7. 猪肉切丝，用盐，鸡精和料酒腌一下
2/7. 葱切段，姜切丝，备用
3/7. 小白菜洗好，切成适当长的段
4/7. 锅内热油，至8成热时把葱段和姜丝下锅炒香后捞出，下入肉丝翻炒至7成熟，捞出待用
5/7. 将锅洗净，加入适量的水，加入浓汤宝，没有就算了，待水烧开
6/7. 下入肉丝，白菜段，再次煮开后，加入乌冬面，煮两到三分钟
7/7. 喜欢吃香香味道的可以再加点香油哈
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、止渴、延缓衰老等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与蕨菜、魔芋、圆白菜搭配；与黄豆、杏、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常乌冬热量1149 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物37.17 克
- 钠227.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾562 毫克