| 清蒸阳澄湖大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸阳澄湖大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于溜旱冰61分钟消耗的热量...450 | |||||
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（6只）、姜（15克）、紫苏叶（适量）、蟹醋（适量）
1/5. 在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片
2/5. 把阳澄湖大闸蟹拜在上面，这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内，驱寒气并且去腥（书上写的。。。）
3/5. 水开后蒸15分钟
4/5. 蒸好了，来一张
5/5. 上桌，这几只是公蟹，母蟹好吃但是个头小，楼主就不拍了。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有通经络、缓冲贫血、清热解毒等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与芦柑、红薯、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸阳澄湖大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克