| 菠萝鸡中翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 737克 | 菠萝鸡中翼热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于安装风雪护窗213分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝鸡中翼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、菠萝（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（少许）、高汤（适量）
1/4. 将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。
2/4. 菠萝洗净，切成小块。菠萝不要放得太多，否则会变得很酸影响口感，这个菜主要还是以咸鲜为主，有少许酸甜的味道。
3/4. 炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，然后取出控油。
4/4. 锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒入鸡翅中，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火炖至汤汁浓稠就可以出锅装盘了。如果你炒不好糖色，可放入少许酱油增加颜色。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、美容、清胃解渴等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡中翼热量1064 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质17.94 克
- 碳水化合物17.72 克
- 钠51.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾314 毫克