| 奶油紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 奶油紫薯泥热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于上课371分钟消耗的热量...108 | |||||
奶油紫薯泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、奶油（50克）、细砂糖（20克）
1/4. 紫薯两个约200g，蒸熟去皮
2/4. 放在一碗中将紫薯压成泥
3/4. 放入20g细砂糖，50g奶油，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑
4/4. 装入裱花袋中，使用花嘴，以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、增强免疫力、通便等功效；可与水芹菜、猪排、芹菜搭配；与海蟹、鸡肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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营养信息
- 奶油紫薯泥热量668 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物118.1 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克