| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/3. 将排骨洗净,切小段。
2/3. 将葱姜蒜,豆豉切碎,锅中放少许油,炒香。放入排骨中,再加盐,糖,酒拌匀,腌制30分钟。
3/3. 上锅蒸30分钟就好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效;可与冬瓜、白菜、洋葱搭配;与甘草、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;