| 澳门美食-自制咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 409克 | 澳门美食-自制咖喱牛肉热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于灭火59分钟消耗的热量...720 | |||||
澳门美食-自制咖喱牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、咖喱（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、西红柿（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、牛肉汤（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）
1/4. 熟牛肉块.咖喱.大蒜去皮备用。
2/4. 土豆.洋葱.西红柿洗净，分别去皮切滚刀块。
3/4. 炒锅中倒入食用油，放入蒜粒.咖喱块后不停搅拌使之融化，再分别放入土豆块.熟牛肉块翻炒几下，加入适量牛肉汤盖锅盖烧制土豆7成熟；开盖倒入洋葱.西红柿块.少许盐.白糖再烧制一会即可。
4/4. 出锅前点缀青椒粒装盘即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、强筋骨等功效；可与枸杞、山楂、菜花搭配；与橘子、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、防癌、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 澳门美食-自制咖喱牛肉热量708 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质40.47 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠88.6 毫克
- 钙546 毫克
- 铁30.7 毫克
- 钾2022 毫克