尖椒河虾面的热量和减肥功效

分享到：

尖椒河虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小河虾	克	291千卡	93千卡	18.6克	0.8克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
总量	369克	尖椒河虾面热量/卡路里794千卡
热量794千卡，相当于打篮球99分钟消耗的热量...480

尖椒河虾面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小河虾（1—2两）、尖椒粒（青椒）（1个）、面条（1.鸡蛋面；2.方便面；3.凉面；4.意大利面条）（取所需分量）、色拉油（4小勺）、小番茄丁（可放可不放）（1个）、菜油（3小勺）、姜末、盐、味精、葱花和白胡椒粉（取所需分量）

1/4. 河虾剪去脚洗净备用；（1）我选用的是已炸干的成品小虾；（2）你也可以选用鲜活的小虾；

2/4. 锅中放入3小勺菜油，等油微微冒烟，放入姜末和鲜活的小虾翻炒变红，再下尖椒粒炒香后放入味精、葱花和白胡椒粉炒匀即可装盘备用；注意：如果你选择的是炸好的干虾，一定要控制好油温以免炸糊，建议用水冲洗在下锅炒至，喜欢吃番茄的也可在下入尖椒粒时放入番茄丁；

3/4. 烧水煮面，面放入锅中开后捞出，用放有冰块的凉开水泡一会儿捞出，控干水后放入2小勺色拉油拌匀备用；注意：煮面条的时间不宜过久，不然炒面时容易软烂粘锅；（注意：如果你选用的是方便面泡开后捞出备用；如果你选用凉面就可以直接抄面；如果你选用意大利面就请用温水加少量海盐煮面，期间用筷子沿顺时针方向搅动，然后捞出一根面条如果面条粘在盘子上没掉下来就证明面煮好了，反之没熟；初学者可直接选用凉面省时省事。）

4/4. 锅中放入2小勺色拉油，中火下面条用筷子左右（双手都要有1只筷子）炒一会儿，等面条温热后放入炒好的食材（尖椒湖虾），用筷子左右（双手都要有1只筷子）不停的翻炒均匀后放入少量盐、味精和白胡椒即可装盘食用。