| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 100克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于化妆30分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芒果（100克）、奶油奶酪（100克）、糖粉（20克）、吉利片（5片）、鲜奶油（75克）、蛋黄（2个）、柠檬汁（2滴）、消化饼（55克）、黄油（40克）
1/11. 饼干用擀面杖擀碎，黄油隔水融化
2/11. 将黄油和饼干屑拌均匀，倒入模具压实。入冰箱冷藏
3/11. 奶油奶酪＋(少量打发鲜奶油＋柠檬汁)搅打均匀至无颗粒状（奶酪糊）
4/11. 牛奶煮沸分次加入（鸡蛋＋糖粉打好）
5/11. 快速搅拌好后，再开小火不停搅拌煮至糊状
6/11. 泡好的吉利片加入，搅拌过滤加入到奶酪糊中
7/11. 芒果打成泥
8/11. 加入到奶酪糊中
9/11. 鲜奶油打至7分发，与奶酪糊拌匀
10/11. 全部搅拌好的材料倒入活底模具中，入冰箱冷藏室冷藏3-4小时后脱模
11/11. 加上自己喜欢的水果
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量60 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克