| 清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/3. 洗干净排骨,切成小块放在碟中
2/3. 将蒜头切碎,撒在排骨上,并倒上油适量,撒上盐、胡椒粉、生粉少许,加入两汤匙白糖
3/3. 将碟中排骨与调料全部搅匀,即可放入窝中蒸,蒸大概二十五分钟即可大功告成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与萝卜、山楂、冬瓜搭配;与鹌鹑、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;