| 韭薹豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 韭薹豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑独轮车48分钟消耗的热量...300 | |||||
韭薹豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、韭薹（适量）、清水（适量）、色拉油（适量）、盐（半茶匙）、生抽（一汤匙）、料酒（两汤匙）、辣椒粉（半茶匙）、鸡精（少许）
1/8. 豆腐一块切成小块。
2/8. 热锅中加适量色拉油煎豆腐。
3/8. 韭薹适量，洗净切段。
4/8. 豆腐煎至两面金黄。
5/8. 一碗清水，盐半茶匙，生抽一汤匙，料酒两汤匙，辣椒粉半茶匙。
6/8. 煮至水量剩一半。
7/8. 下入韭薹铺在上面，用热气煮熟。
8/8. 下入少许鸡精翻拌均匀即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、治疗高血压等功效；可与鲑鱼、虾皮、芦笋搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭薹豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克