| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 罗宋汤热量/卡路里313千卡 | |||
1/6. 牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。
2/6. 炒锅加油烧热放入切块的西红柿,煸炒。再加切好的卷心菜,土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。
3/6. 炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。
4/6. 汤锅烧开后,小火慢炖20分钟左右 放盐,糖,胡椒粉调味。
5/6. 炒锅洗净放入两勺面粉,小火炒出香味变黄即可,
6/6. 将炒的面放入汤中完全溶解即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、抗衰老、益气血等功效;可与芥蓝、鸡蛋、芹菜搭配;与韭菜、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;