| 孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 孜然牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于雪鞋行走53分钟消耗的热量...480 | |||||
孜然牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、辣椒粉（适量）、孜然（少许）
1/2. 将牛肉切片，圆葱切块，香菜切段
2/2. 烧水先焯一下牛肉，去除沫子，捞出牛肉，锅里放油，烧开倒入牛肉煸炒把水分炒干，倒入圆葱和香菜继续炒，加入盐 味精，再把辣椒面和孜然一起放进锅里继续炒，炒至入味即可装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补虚养血、益气血等功效；可与芹菜、甘蔗、水芹菜搭配；与韭菜、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克