| 金瓜粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 518克 | 金瓜粉蒸排骨热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于堆肥140分钟消耗的热量...300 | |||||
金瓜粉蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、蒸肉米粉（200克）、金瓜（2个）、料酒（一勺）、生抽（一勺）、甜面酱（一勺）、葱姜片适量（适量）、八角（四个）、白糖（1/3勺）、麻油（1/2勺）
1/3. 将排骨切段加料酒，生抽，甜面酱，葱姜，八角，糖，麻油腌2小时以上。
2/3. 金瓜用小刀挖空
3/3. 把腌好的排骨沾满蒸肉米粉放入金瓜里面。盖上盖子上锅蒸一小时以上。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、海带、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、防前列腺等功效；可与鲈鱼、绿豆、薏米搭配；与青蟹、羊肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金瓜粉蒸排骨热量698 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠45.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾426 毫克