| 肉馅酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 516克 | 肉馅酿苦瓜热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于干砌墙190分钟消耗的热量...180 | |||||
肉馅酿苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两根）、肉馅（3两）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）
1/6. 我用的是一根半 的苦瓜，先用清水洗净
2/6. 将肉馅放在小碗里，放入葱姜 盐味精 酱油 五香粉 也可以再放一点油，可以提香，如果想减肥的朋友就不用了。搅拌均匀。
3/6. 把苦瓜切成长短一样的小段。
4/6. 把苦瓜籽掏尽
5/6. 放入开水里焯一下，焯过的苦瓜颜色跟绿。
6/6. 将肉馅填进苦瓜里，装盘，再上锅蒸熟即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、降血脂、清热益气等功效；可与鸭蛋、玉米面、竹笋搭配；与豆腐、南瓜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；可与茄子、西瓜、牡蛎搭配；与羊肝、甲鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉馅酿苦瓜热量571 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物1 克
- 钠59.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾509 毫克