| 咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 咖喱酱 | 克 | 420千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1312克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于种花319分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（若干）、咖喱酱（400克）、肉类咖喱粉（适量）、辣咖喱粉（适量）、萝卜（3-4根）、葱（适量）、酱油（2大勺）、盐（适量）、鸡精（不要太多）、伏特加（1oz）、开水（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 酱油，盐，辣咖喱粉，肉类咖喱粉，鸡精，混合。
2/6. 鸡翅沾满酱后腌制2-3小时
3/6. 锅中倒油，量为把锅底填满，稍有厚度就可以。烧热后将鸡翅逐个煎过。目的是把表面煎的焦一点。
4/6. 锅腾空后，加一点油。油温再次热后放入姜蒜，稍稍炒制。
5/6. 将鸡翅倒入，翻炒，倒入咖喱酱，胡萝卜。加入开水至锅满。
6/6. 焖煮半小时出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、痰嗽失音、利便等功效；可与排骨、五花肉、羊排搭配；与木耳、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡翅热量1436 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠1012.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾703 毫克