| 微波双椒豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 287克 | 微波双椒豆腐丝热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于排球31分钟消耗的热量...480 | |||||
微波双椒豆腐丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（100克）、青椒（一只）、剁椒（一勺）、料酒（一小勺）、植物油（一小勺）、盐（小半勺）
1/2. 买回来的豆腐丝通常太长，炒的时候先用刀从中间切两刀，成等长的段，青椒洗净切成丝。
2/2. 取一个微波炉适用的深盘，放入切好的豆腐丝和青椒丝，放入剁椒，搅拌均匀，再放入料酒、植物油和盐，拌匀后盖上盖或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉用高火加热三分钟，即成一道鲜美的快手小炒－微波双椒豆腐丝了。
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、护心、保护心脏等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进消化、健胃消食等功效；可与猪肝、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、帮助消化等功效；可与小白菜、苦瓜、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波双椒豆腐丝热量248 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠53.6 毫克
- 钙218 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾216 毫克